Venezuela Đây là một quốc gia giàu văn hóa, lịch sử, ẩm thực và các lễ hội đầy màu sắc. Truyền thống của nó gắn liền với tôn giáo, ảnh hưởng từ thời tiền Tây Ban Nha và thuộc địa, kết hợp với các phong tục vốn có của các nhóm dân tộc khác nhau cùng tồn tại ở đất nước này. Mỗi khu vực đều có những điều độc đáo để cung cấp và bất kể thời gian nào trong năm, luôn có một số bữa tiệc hoặc lễ kỷ niệm làm phong phú thêm cảnh quan văn hóa Venezuela. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu sâu về các truyền thống này, khám phá những đặc điểm phù hợp nhất của chúng, từ các lễ hội tôn giáo đến ẩm thực đặc trưng và các biểu hiện nghệ thuật làm phong phú thêm nền văn hóa của đất nước.
Tầm quan trọng của tôn giáo trong phong tục Venezuela
La tôn giáo ở Venezuela đã đóng một vai trò cơ bản trong suốt lịch sử của nó. Đất nước này chủ yếu là người Công giáo, với hơn 90% dân số được xác định là người Công giáo. Do đó, các lễ hội tôn giáo có tầm quan trọng đáng kể trong truyền thống của Venezuela. Các lễ hội tôn giáo ở Venezuela vừa là sự thể hiện đức tin vừa là các sự kiện văn hóa xã hội nhằm gắn kết các cộng đồng địa phương xung quanh niềm tin chung. Nhiều người trong số họ kết hợp các yếu tố bản địa và châu Phi, là kết quả của sự pha trộn văn hóa đặc trưng cho dân cư châu Mỹ Latinh.
Lễ hội tôn giáo và phổ biến ở Venezuela
Hình ảnh – Wikimedia/Juan Ramón Colina
Dưới đây, chúng tôi trình bày một số lễ hội quan trọng nhất trong cả nước.
Những con quỷ nhảy múa của Yare
Một trong những lễ hội tiêu biểu nhất của Venezuela là lễ hội Những con quỷ nhảy múa của Yare, được tổ chức ở bang Miranda trong lễ Corpus Christi, một truyền thống đã hơn 400 năm tuổi. Lễ kỷ niệm này kết hợp tôn giáo với một điệu nhảy trong đó những người tham gia cải trang thành ma quỷ, đại diện cho cuộc chiến giữa thiện và ác, và đỉnh điểm là sự đầu hàng của ma quỷ trước Bí tích Thánh Thể. Năm 2012, ngày lễ này đã được tuyên bố Di sản văn hóa phi vật thể của nhân loại được UNESCO công nhận.
Lễ hội thánh John
La Lễ Thánh Gioan Tẩy Giả Đây là một trong những lễ kỷ niệm tôn giáo quan trọng nhất ở Venezuela, được tổ chức vào ngày 24 tháng XNUMX tại một số vùng của đất nước, đặc biệt là trên bờ biển của các bang Vargas, Aragua và Miranda. Lễ kỷ niệm trùng với ngày hạ chí, bao gồm các điệu nhảy theo tiếng trống đặc trưng, với các đám rước và nghi lễ tôn giáo để tỏ lòng tôn kính vị thánh này.
Lễ hội El Callao
El Lễ hội El Callao, được tổ chức ở bang Bolívar, rất nổi tiếng và được công nhận về niềm vui cũng như màu sắc của trang phục và đoàn kịch. Nó được pha trộn với âm nhạc calypso, một thể loại do những người nhập cư Antillean mang đến vào cuối thế kỷ 2016. Trong lễ hội này, thường được tổ chức vào tháng XNUMX, đường phố tràn ngập các cuộc diễu hành và các nhân vật tiêu biểu như "las madamas", "los mediopintos" và "los diablos". Năm XNUMX, lễ kỷ niệm này cũng được UNESCO công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể của nhân loại.
bữa tiệc San Pedro
La bữa tiệc San Pedro Nó được tổ chức vào ngày 29 tháng XNUMX hàng năm tại các thị trấn Guarenas và Guatire, thuộc bang Miranda. Đó là một biểu hiện phổ biến và tôn giáo có nguồn gốc từ thời thuộc địa. Trong lễ hội này, giáo dân mặc áo choàng dài và bơmá, một số mang hình ảnh của vị thánh và những người khác nhảy múa kèm theo các nhạc cụ như cuatro, maraca và bộ gõ.
Semana ở Santa
La Semana ở Santa Đây là một lễ kỷ niệm truyền thống của Công giáo được tổ chức sôi nổi ở Venezuela. Trong thời gian này, các tín đồ trên khắp đất nước tham gia vào các đám rước, thánh lễ và các hoạt động tôn giáo khác. Cuộc diễu hành của Nazareno của Saint Paul, diễn ra vào Thứ Tư Tuần Thánh tại Vương cung thánh đường Santa Teresa ở Caracas, là một trong những sự kiện quan trọng và đông đúc nhất.
Âm nhạc và điệu múa truyền thống của Venezuela
Âm nhạc đóng vai trò trung tâm trong các lễ kỷ niệm ở Venezuela. Nhiều điệu múa truyền thống của họ gắn liền với tôn giáo, nhưng chúng cũng là một phần của cuộc sống hàng ngày ở các vùng khác nhau của đất nước.
Joropo
El joropo Không còn nghi ngờ gì nữa, đây là điệu nhảy tiêu biểu nhất của Venezuela. Có nguồn gốc từ Llanero, nó được nhảy theo nhịp nhạc được chơi chủ yếu bằng đàn hạc, cuatro, maracas và bandola. Joropo đồng hành cùng các lễ hội thánh bảo trợ và các sự kiện quan trọng khác. Lời bài hát của anh, nói chung là ngẫu hứng, kể những câu chuyện về cuộc sống ở vùng đồng bằng Venezuela.
Trống và Calypso
Ở vùng ven biển, nhịp trống, đặc biệt là trong các lễ hội San Juan và các lễ kỷ niệm tôn giáo khác. Ở vùng El Callao, ngoài tiếng trống, chúng tôi còn tìm thấy calypso, sự kết hợp giữa nhịp điệu châu Phi và Caribe đã đến đất nước này với những người nhập cư từ Tây Ấn thuộc Anh vào đầu thế kỷ 19.
The Zulian Bagpipe
La ghế đẩu Đây là một thể loại âm nhạc có nguồn gốc từ bang Zulia và được nghe chủ yếu vào mùa Giáng sinh. Nó được chơi với cuatro, charrasca, tumbara, furro và maracas. Lời bài hát của họ có thể vui vẻ và lễ hội, hoặc chỉ trích và khắt khe.
ẩm thực Venezuela
La ẩm thực Venezuela Nó phản ánh sự đa dạng văn hóa của đất nước, là sản phẩm của sự kết hợp giữa ẩm thực bản địa, châu Phi và châu Âu. Việc sử dụng các nguyên liệu như ngô, caraotas (đậu đen), chuối và các sản phẩm từ thịt như thịt lợn và thịt bò là những điều cơ bản trong ẩm thực Venezuela.
Khu vực
các bepas Chúng là món ăn nổi tiếng nhất ở Venezuela. Những chiếc bánh ngô này có thể được làm từ nhiều nguyên liệu khác nhau như phô mai, thịt vụn, thịt gà hoặc bơ và được dùng cho cả bữa sáng và bữa tối. Người ta cho rằng arepas đã tồn tại trước khi người thực dân đến và ngày nay chúng được tiêu thụ trên khắp đất nước.
pabellon crioche
El Cờ Creole Đây là một trong những món ăn tiêu biểu nhất của đất nước và bao gồm cơm, đậu đen, thịt vụn và chuối chiên. Món ăn này tượng trưng cho sự pha trộn văn hóa của Venezuela, với sự ảnh hưởng của cả châu Âu, châu Phi và bản địa.
hành lang
các hội trường Chúng là món ăn Giáng sinh tuyệt hảo ở Venezuela. Những "lá chuối" chứa đầy hỗn hợp thịt, thịt gà, thịt lợn và các nguyên liệu khác, được chuẩn bị cẩn thận trong lễ kỷ niệm tháng 12. Chúng được đi kèm với các món ăn đặc trưng khác như bánh mì giăm bông.
Kẹo và món tráng miệng
Ẩm thực Venezuela cũng có rất nhiều loại đồ ngọt phong phú như câu đố (tương tự như bánh flan), biên giới (làm từ dừa) và dừa bảo quản, rất phổ biến ở các vùng ven biển.
Trang phục truyền thống của Venezuela
La trang phục truyền thống Ở Venezuela nó thay đổi tùy theo khu vực, nhưng nhìn chung chất lỏng lỏng, một bộ đồ trang trọng được đàn ông mặc trong các dịp lễ hội, đặc biệt là ở vùng Llanos. Bộ đồ này bao gồm một chiếc áo khoác cổ kín, quần phù hợp và được bổ sung bởi một chiếc mũ. Trong các lễ hội phổ biến, chẳng hạn như lễ kỷ niệm hoặc lễ hội San Juan, quần áo và trang phục đầy màu sắc là một phần cơ bản của lễ hội. Mỗi vùng có cách ăn mặc riêng, làm nổi bật màu sắc tươi sáng và chất liệu vải nhẹ, phù hợp với khí hậu ấm áp của đất nước.
Phong tục đặc trưng của Venezuela
Cuộc sống hàng ngày ở Venezuela đầy rẫy phong tục truyền thống, nhiều trong số đó phản ánh tầm quan trọng của cộng đồng và gia đình. Một số phong tục đáng chú ý nhất của đất nước là:
- Bữa tiệc Giáng sinh: Các nhóm bạn và gia đình đi từ nhà này sang nhà khác hát những bài hát mừng Giáng sinh và chia sẻ những món ăn đặc trưng.
- "chinchorro": Một chiếc võng dùng để vừa nghỉ ngơi vừa giao lưu. Nó được treo trong nhà hoặc giữa các hàng cây và là một phần quan trọng của đời sống xã hội ở vùng nông thôn.
- Chia sẻ gia đình: Gia đình đóng một vai trò quan trọng trong xã hội Venezuela. Các bữa ăn và lễ hội phần lớn là những khoảnh khắc dành cho sự đoàn kết của gia đình.
- Sự nghiêm túc trong những lời hứa tôn giáo: Người Venezuela, rất sùng đạo, thường nhiệt thành thực hiện các lời hứa tôn giáo, chẳng hạn như hành hương hoặc mặc áo màu tím trong Tuần Thánh.
Những câu hỏi thường gặp về truyền thống của Venezuela
Lễ hội phổ biến nhất ở Venezuela là gì?
Không còn nghi ngờ gì nữa, Carnival là lễ hội quan trọng nhất ở Venezuela. Được tổ chức trên khắp đất nước, nó nổi bật với những cuộc diễu hành và trang phục đầy màu sắc, đặc biệt là ở El Callao và Caracas.
Hallaca là gì?
Hallaca là món ăn truyền thống của Venezuela được chế biến vào dịp Giáng sinh. Nó bao gồm bột ngô chứa đầy các nguyên liệu khác nhau như thịt, thịt gà và ô liu, được nấu chín bọc trong lá chuối.
Sự sùng bái của María Lionza là gì?
Đó là một nhân vật hỗn hợp pha trộn các yếu tố tín ngưỡng bản địa, châu Phi và Tây Ban Nha. Hàng nghìn người Venezuela tôn kính María Lionza mỗi năm, cầu nguyện và thực hiện các nghi lễ để vinh danh bà. Nói tóm lại, Venezuela có nền văn hóa phong phú, sôi động với những truyền thống phản ánh sự đa dạng về con người và lịch sử của đất nước này.
Các lễ hội, âm nhạc, ẩm thực và phong tục của Venezuela là bằng chứng về đời sống cộng đồng và tâm linh chiếm ưu thế ở đất nước này. Khám phá nền văn hóa này là cơ hội để bạn hòa mình vào một quốc gia đầy màu sắc, niềm vui và lòng sùng kính chân thành đối với cội nguồn và đức tin của mình. Các lễ hội, ẩm thực và truyền thống cũng đa dạng như chính đất nước này và mọi ngóc ngách của Venezuela đều là nơi thể hiện bản sắc chung độc đáo của đất nước.